Cách làm bánh hamburger đơn giản tại nhà

quý khách hàng là một bạn thích hợp ăn hamburger với vẫn đi tìm kiếm cách làm dễ dàng lại ngon tuyệt đỉnh mang đến vỏ bánh hamburger này thì đây chính là bài viết mà lại bạn đang tìm kiếm tìm. Hôm nay, Điện sản phẩm công nghệ XANH đang cùng chúng ta vào bếp để triển khai món bánh ngon thần sầu này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Vỏ bánh hamburger Cho 6 cái

Bột mì đa dụng đôi mươi gr (làm bột cái) Nước 2 muỗng nhỏ canh (làm bột cái) Sữa tươi ko con đường 60 ml (làm bột cái) Bột mì đa dụng 3đôi mươi gr Cốc sữa tươi không đường 1đôi mươi ml (có tác dụng nóng 35 độ C) Men thô instant 9 gr Trứng con kê 1 trái (lòng đỏ) Trứng kê 1 trái Bơ lạt 42 gr Muối 7 gr Đường 35 gr
Các nguyên liệu cần có món ăn vỏ bánh hamburger

Khuấy tất cả hổn hợp sữa cùng bột (bột cái)

Trước hết chúng ta lấy một loại nồi để trên nhà bếp, cho vào 20gr bột bánh mỳ, 2 muỗng canh nước cùng 4 muống nêm canh sữa tươi ko mặt đường, đun làm việc lửa vừa cùng khuấy liên tục cho đến khi bột sệt lại.

Bạn đang xem: Cách làm bánh hamburger đơn giản tại nhà


Chuẩn bị bột làm cho bánh

Quý Khách mang lại 120ml sữa tươi không mặt đường vẫn làm cho ấm sống ánh nắng mặt trời khoảng 35 độ C vào trong 1 chén bát hoặc ly và chế tạo 9gr men thô khuấy dịu mang đến men hòa hợp rồi để trong 8 phút ít.

Nhào trộn bột bánh

Quý khách hàng mang một âu ra cho vào 320gr bột mì nhiều chức năng, 2.5 muỗng nhỏ canh mặt đường, 1 muỗng cafe muối bột trộn phần nhiều.Tiếp theo, các bạn cho sữa đã lên men vào với cần sử dụng sản phẩm nhào bột làm việc vận tốc tốt, khi bột những thì đến luôn phần bột mẫu vẫn làm vào nhào tiếp. Lúc các thành phần hỗn hợp đã gần như, bạn tiếp tục cho 1 quả trứng với 1 lòng đỏ trứng vào với liên tục nhào bột nghỉ ngơi vận tốc vừa phải cho đến Khi tất cả hổn hợp quấn sát vào nhau.Cuối cùng, các bạn cho thêm 42gr bơ lạt vào và thường xuyên nhào bột sinh hoạt vận tốc vừa phải trong tầm 5 - 8 phút thì hỗn hợp bột đã dứt.

Xem thêm: Danh Sách Các Loại Máy In Dưới 1 Triệu, Cung Cấp Nhiều Dòng Máy In Cũ Giá Rẻ Dưới 1 Triệu


Mẹo nhận ra bột đạt yêu cầu:Bột dẻo mịn, tất cả độ đàn hồi xuất sắc.Bột ko dính tay: khi nhấn vào cảm giác hơi bám, dẫu vậy Khi nhấc ngón tay ra thì bột ko bám tay.Có thể kéo dãn dài bột thành màn mỏng nhưng không trở nên ráchKiểm tra bột bởi Windowpane. Ngắt một trong những phần bột, kéo dài nhỏ ra. Nếu bột chế tác thành màng mỏng manh, rất khó bị rách ánh nắng có thể đi chiếu thẳng qua là đạt được.

Ủ bột

Bạn mang phần bột vẫn nhào thoát ra khỏi âu, tiếp nối vo tròn bột lại.tiếp đến bạn mang một tô Khủng, bôi một ít bơ để tránh có tác dụng bột dính kèm rồi mang đến bột vào trong đánh. Dùng một mẫu khnạp năng lượng ướt khóa lên tô với ủ bột trong 1 giờ đồng hồ rưỡi ngơi nghỉ nhiệt độ phòng khoảng tầm 30 - 35 độ C hoặc cho đến khi bạn thấy bột nngơi nghỉ gấp hai phần bột ban sơ.

Nhào cùng nỗ lực bột bánh

Sau Khi ủ bột xong xuôi, các bạn đnóng xẹp bong bóng khí trong bánh, rắc một ít bột lên khía cạnh phẳng và đem bột thoát ra khỏi tô.Bạn phân chia bột thành 6 phần bằng nhau, nếu bạn có nhu cầu bánh hầu như với đẹp nhất thì có thể cân nặng bột khoảng tầm 95gr - 105gr một phần nhỏ tuổi.quý khách rước phần bột đã chia, kéo mnghiền bên phía ngoài của bột nhồi vào bên trong, tái diễn cho tới Lúc bề mặt phía bên ngoài tròn mịn không có lốt hằng.Phần trung vai trung phong các bạn đã nâng làm việc trên chưa mịn bắt buộc các bạn sẽ liên tiếp đặt mặt đó xuống mặt phẳng, sử dụng 2 ngón tay út kéo bột về phía mình, tiếp đến luân phiên kân hận bột ngang 90 độ rồi tiếp tục cần sử dụng tay kéo bột. quý khách hàng lặp lại cho tới lúc đế bánh mịn, khối hận bột tròn rất nhiều thì giới hạn.Nếu bạn muốn bánh tròn phần đông không dừng lại ở đó, bạn để bánh xung quanh phẳng nhỏng cũ, kế tiếp chụm lòng bàn tay lại cho khá nhô lên bao vừa kăn năn bột với lăn uống tròn. Quý khách hàng làm cho tương tự đến gần như phần bột còn lại.

Ủ bột lần 2

Quý Khách mang kgiỏi nướng ra, đặt một tờ giấy nến lên rồi mang lại phần đa viên bột tròn trĩnh và xinh đẹp vào để ủ bánh. quý khách hàng ủ bột trong 1 - 2 giờ hoặc đến khi nào bột nở gấp hai nha!
Mẹo:Quý Khách nhớ đặt những viên bột bé bỏng nhỏ dại giải pháp nhau tối thiểu 6centimet nhằm em bột tất cả không gian phệ lên nhé! Và nhớ lấy một kxuất xắc không giống úp lên phía trên các bé bột làm cho những em bự ra và lùn lùn thôi nhé! Không úp ktuyệt lên là mấy em đã thành người mẫu không còn đề nghị không tồn tại nhét nhiều nhân được đâu đó.Hoặc chúng ta cũng có thể sử dụng màng quấn thực phẩm gắng cho ktốt nhưng lại ghi nhớ chừa không khí mang đến nhỏ bé bột to nhé!

Pkhông còn tất cả hổn hợp trứng và nướng bánh

Sau lúc các nhỏ bé bột nsống gấp rất nhiều lần, các bạn lấy một chiếc chén bé dại ra, tiếp nối cho vào 1 trái trứng với tí xíu sữa tươi ko đường tấn công phần nhiều lên. Quý khách hàng dùng cọ phết đều lên mặt bột phần các thành phần hỗn hợp trứng sữa vừa khuấy.Pkhông còn trứng xong xuôi thì các bạn đến bánh vào lò nướng sinh sống ánh sáng 190 độ C vào 16 - 18 phút cho đến lúc bánh tiến thưởng phần lớn. Bạn đem bánh ra cùng phết thêm 1 ít bơ đun tung là ngừng rồi nhé!

Thành phẩm

Sau một khoảng chừng thời gian nhào bột với ủ bột nhiều lần thì bạn vẫn đã tạo ra lò được một mẻ vỏ bánh Hamburger quà ươm, nóng giãy, thơm và ngon hết sức, bên phía trong thì mềm. Cuối thuộc thì chỉ cần cắt song với thêm nhân tùy phù hợp thì bạn đã sở hữu được phần đông món burger khác nhau theo sở thích của bản thân luôn luôn nè!

Mẹo làm cho vỏ bánh hamburger thành công:

Bánh ủ kết thúc nặng mùi men quá nồng để giảm bớt lượng men hoặc lưu ý thời hạn ủ lần 2 không thực sự nhiều năm. Mùi men nồng là do men hoạt động trong bột sống thời hạn lâu sinh các khí làm cho bột bánh nồng mùi hương men. Thời gian ủ còn tuỳ ở trong vào nhiệt độ ủ, nếu như ánh sáng cao (buộc bên dưới 35 độ tách làm men chết) thì thời hạn ủ bột sẽ dao động khoảng 1h, nếu sức nóng phải chăng khoảng tầm 25 - 28 độ C thì thời hạn ủ lên 2 tiếng đồng hồ.Phần bột sau thời điểm ủ lần 1 trường hợp chưa nướng rất có thể bọc kín đáo bảo vệ trong ngăn mát tủ giá buốt. lúc sử dụng với ra để nguội rồi ủ lần 2Bánh sau khoản thời gian nướng xong xuôi trường hợp chưa dùng mang lại chúng ta phải đặt thiệt nguội tiếp đến cần sử dụng giấy bạc nhằm gói lại, giấy bạc giúp cho bánh giữ lại ẩm, không bị khô hanh.Quý Khách rất có thể bảo vệ ngơi nghỉ nhiệt độ khoảng 20 độ C trong khoảng 2 ngày cùng với ĐK tránh ánh nắng phương diện ttránh. lúc ăn uống xịt độ ẩm vỏ bánh rồi nướng sống 150 độ trong 5 - 8 phút ít nhằm bánh mượt và ngon hơn.Nếu ánh nắng mặt trời vị trí ở cao thì bí quyết tốt nhất là bạn nên đông lạnh bánh bằng cách để bánh thiệt nguội, bỏ vào túi ni lông đông lạnh hoặc giấy bạc dày, Lúc áp dụng chúng ta nhằm rã đông tự nhiên hoặc rất có thể nướng lại bánh mì khoảng chừng 2 - 3 phút ít tuy nhiên chỉ được 1 lần thôi nhé!
Hi vọng bài viết này sẽ giúp đỡ bạn với gia đình bao gồm món bánh mỳ hamburger thơm và ngon. Điện thiết bị XANH chúc bạn cùng gia đình bao gồm phút giây hạnh phúc và vui vẻ!*Tmê mệt khảo hình hình họa với cách làm từ: kênh youtube Joshua Weissman