Cách Làm Gà Rô Ti

Gà rô ti là một món ăn ngon và không hề xa lạ trong những bữa cơm gia đình hàng ngày. Món gà rô ti có cách làm đơn giản mà hương vị lại rất đậm đà, thơm nức mùi ngũ vị hương và ngọt ngào vị nước dừa. Gà rô ti ăn cùng với cơm nóng, xôi, mì hoặc chấm bánh mì đều ngon.

Bạn đang xem: Cách làm gà rô ti

Nguyên liệu làm gà rô ti tại nhà

Thịt gà 400 grNước dừa 600 mlNước tương 6 muỗng canhBột ngũ vị hương 1 muỗng cà phêHành tím băm 15 grTỏi băm 15 grĐường trắng 2 muỗng canhBột ngọt 1 muỗng cà phêMuối 1/2 muỗng cà phêDầu điều 1 muỗng canhDầu ăn 1 muỗng canh

Video cách làm gà rô ti ngon

Cách làm gà rô ti cực chuẩn

Bước 1:

Nửa con gà ta bạn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước.

*
Thịt gà chặt nhỏ, từng khúc vừa ăn

Đem ướp thịt gà với 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê muối. Để 20-30 phút cho gà thấm gia vị.

*
Ướp thịt gà cùng với các gia vị trong món gà rô ti

Bước 2:

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu điều, đợi dầu nóng bạn cho thịt gà đã ướp vào, xào cho gà săn lại.

Xem thêm: Chuyện Tang Ma Của Người Việt Tại Mỹ, Nghi Thức Trong Đám Tang Người Hoa Tại Việt Nam

*
Xào cho thịt gà săn lại

Bước 3:

Thêm nước dừa xiêm, để lửa vừa cho nước dừa sôi thì hạ nhỏ lửa, kho liu riu đến khi nước trong nồi kẹo lại, thịt gà có màu nâu óng đẹp là được.

*
Nếu ăn với bánh mì thì bạn có thể chừa nhiều nước hơn để chấm cùng sẽ ngon hơn đấy

*
Đổ nước dừa ngập đều thịt gà và đun ở lửa liu riu cho đến khi gần cạn nước

Thành phẩm làm gà rô ti

Gà rô ti là một món ăn ngon và không hề xa lạ trong những bữa cơm gia đình hàng ngày.

*
Gà rô ti kèm thêm vài lát bánh mì thì còn gì bằng

Món gà rô ti có cách làm đơn giản mà hương vị lại rất đậm đà, thơm nức mùi ngũ vị hương và ngọt ngào vị nước dừa.

*
Gà rô ti ăn cùng với cơm nóng, xôi, mì hoặc chấm bánh mì đều ngon.

*
Tham khảo công thức chi tiết món gà rô ti

Món gà rô ti thơm ngũ vị hương và nước cốt dừa sẽ làm bữa cơm nhà bạn hết cái vèo ngay luôn. Không tin các mẹ thử chế biến gà rô ti một lần đi, bất ngờ ngay đấy!

Theo Bếp Nhà Nu


Số câu trả lời đúng /

Chia sẻ cho bạn bè ngay
*
Cánh gà nướng vị Tom Yum kiểu Thái ngon mê ly Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? Cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà đấy.
*
Bí quyết tẩm ướp chân gà nướng sa tế mềm ngon tuyệt đỉnh Chân gà là một trong những món ăn khá được ưa chuộng, cực HOT hiện nay. Ngoài chân gà ngâm sả tắc, chân gà rim mặn... thì giờ đây có thêm món chân gà nướng nữa nè. Để chân gà mềm ngon, bạn cần cho thêm một quả trứng gà vào trong phần gia vị khi ướp. Dùng mật ong tạo vị ngọt thay đường để khi nướng chân gà không bị cháy đen.
*
Cách nấu lẩu gà lá giang chua cay cho ngày cuối tuần se lạnh Lẩu gà lá giang là món ăn rất ngon và hấp dẫn, quen thuộc với hầu hết mọi người khắp mọi miền Nam Bắc. Lẩu có vị chua đặc trưng của lá giang kết hợp với vị ngọt thanh và cay nồng rất đậm đà. Húp một chén nước lẩu nóng nghi ngút khói vào những ngày trời mưa lạnh thì còn gì tận hưởng hơn nữa đúng không?