Cách làm ốc hút xào sả ớt

Ốc hút ít là 1 nhiều loại ốc thường xuyên được sử dụng để chế biến ra không ít món ăn ngon và dân dã. Chẳng hạn nlỗi ốc luộc, ốc xào, nhất là món ốc xào sả ớt cay thơm cực hấp dẫn. Từ các vật liệu dễ dàng nlỗi ốc hút, sả, ớt, tỏi, bởi vài ba bước có tác dụng dễ ợt, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể từ bỏ làm món ốc hút ít xào sả ớt thơm ngon để chiêu đang toàn bộ phần lớn fan vào gia đình. Ngay dưới đây, dramrajani.com vẫn hướng dẫn bạn bí quyết làm cho ốc hút xào sả ớt ngon để bất cứ ai cũng rất có thể trổ tài thành công xuất sắc nhé!


*

Giờ thì chúng ta sẽ sẵn sàng chưa nhỉ? Vào bếp nhằm tiến hành tức thì thuộc Cửa Hàng chúng tôi nào!

Nguyên liệu cần phải có của món ốc hút ít xào sả ớt

Ốc hút: 1 kgSả: 3 – 4 nhánhỚt: 2 – 3 quảTỏi: 2 – 3 tépGừng: 1 nhánh nhỏLá chanh: 3 – 4 lá bánh tẻGia vị: mắm, muối hạt, con đường, dầu ăn, tiêu, nóng cà chua

Cách làm ốc hút ít xào sả ớt ngon đến độ khó quên

Cách 1: Sơ chế ốc hút

Ốc hút sau thời điểm cài về thì bạn cần dìm ngay lập tức với nước muối hạt giấm ớt hoặc nước vo gạo quánh để ốc nhả hết hóa học không sạch nhớt ra bên ngoài. Quý khách hàng phải ngâm ốc càng lâu càng giỏi, khoảng chừng nửa ngày nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ốc hút xào sả ớt

*

Ngâm ốc xong, các bạn xóc cọ nhiều lần cùng với nước cho tới khi nước trong là được. Sau kia, bạn dùng kìm bnóng cho chỗ chóp nhọn của ốc, mục tiêu là nhằm gia vị ngấm sau vào bên trong cùng lúc ăn uống, chúng ta có thể hút ít giết ốc ra dễ dàng (đây là đặc thù của các loại ốc hút ít này).


Loading...

*

Cách 2: Sơ chế những nguyên liệu khác

Sả chúng ta bóc bỏ lớp vỏ kế bên cùng, rửa sạch sẽ rồi thái mỏng dính. Ớt cũng cọ sạch và thái mỏng tanh. Tỏi thì bóc tách gọt vỏ, rửa sạch sẽ, đập cho dập rồi xay nhuyễn. Gừng với lá chanh hao rửa không bẩn, thái bé dại.

*

Cách 3: Tiến hành xào ốc sả ớt

Thứ nhất, các bạn bê chảo dầu lên phòng bếp, Lúc dầu nóng thì cho tỏi, gừng, sả, ớt cùng phi thơm lên. Sau đó, chúng ta cho tiếp sốt quả cà chua, một chút muối hạt, mắm, mì bao gồm rồi hòn đảo những tất cả lên.

Xem thêm: Máy Xay Sinh Tố Supor Sg280D1 Đa Chức Năng, Loại Tốt Dùng Gia Đình

*

Tiếp đến, các bạn mang đến ốc vào chảo, hòn đảo nhanh tay cho đến khi các gia vị quyện cùng bám đều xung quanh bản thân ốc là được. Sau đó, các bạn thêm khoảng tầm 2 chén bát bé nước, che vung chảo kín đáo lại, ngóng đến khi nước sôi lên khoảng tầm 10 phút thì các bạn tắt bếp. Nếu không yêu thích nạp năng lượng quá nhiều nước, bạn nên làm cho 1 chén bát nhỏ nước, đun cho đến lúc nước cạn hết hơi sền quánh thì thôi.

Cuối cùng, bạn thêm lá ckhô nóng vào, hòn đảo đa số một đợt tiếp nhữa là dứt.

*

Lời kết:

Đơn giản vậy thôi là bạn sẽ ngừng chấm dứt biện pháp làm cho ốc hút xào sả ớt ngon rồi đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc cùng với món ăn uống lôi cuốn này với lưu giữ share thành phđộ ẩm của mình cùng với dramrajani.com nữa nhé! Nếu thấy bài viết bổ ích thì nhớ là lượt thích cùng chia sẻ nha.