Cách Làm Sâm Tươi Ngâm Mật Ong

Sâm tươi Hàn Quốc là một trong món kim cương giá trị đến sức khỏe với khôn cùng quý phái. Tuy nhiên, vị đặc tính là sâm tươi, còn nếu như không qua bào chế thì thời hạn bảo quản không được lâu dài hơn. Vì thế có không ít giải pháp bào chế sâm để bảo quản được lâu hơn, đa số là nhân sâm tươi dìm rượu với nhân sâm tươi ngâm mật ong. Trong nội dung bài viết này mình sẽ reviews cùng lý giải các bạn phương pháp ngâm nhân sâm tươi cùng với mật ong:

Chuẩn bị nguim liệu:

+ Nhân sâm tươi 1kg lựa chọn các loại 8-10 củ/1kg, trường hợp tất cả điều kiện ngâm loại củ to lớn hơn thì càng giỏi.Nên lựa chọn tải nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi trên vùng Geumsan Nước Hàn để có quality cực tốt. Nên chọn hồ hết củ lớn, rễ tự nhiên, không biến thành sâu thối hận tốt mục nát;

*
(Chọn nhân sâm tươi 6 năm tuổi để có quality giỏi nhất)

+ Mật ong 1 - 1.5kg;

+ Hũ tdiệt tinh;

+ Các quy định khác: xô, chậu, rổ, bàn chải, kxuất xắc đựng,...

Bạn đang xem: Cách làm sâm tươi ngâm mật ong

Cách thực hiện:

1. Rửa nhân sâm tươi

+ Củ sâm mang dìm vào chậu nước 1/2 tiếng cho blàm việc không còn khu đất mèo, để cho rễ cọ rộng, nên phun vào củ sâm bởi vòi vĩnh nước tung thật bạo gan để khu đất mèo trôi đi giảm.

*
(Đem vòi nước xịt thiệt rất mạnh vào củ sâm mang đến trôi bớt đất cát)

+ Dùng bàn chải dìu dịu tiến công sạch sẽ theo chiều tự thân mang lại rễ mang đến hết sạch mát đất cat. Nên dùng bàn chải lông mượt đến dễ chải, vày chải nhằm dìm mật ong cần ko bắt buộc thừa cảnh giác, có làm cho đứt rễ bé dại cũng chẳng sao.

+ Sau lúc tấn công sạch hết đất, ngâm trong banking soda nửa tiếng mang đến không còn du lượng thuốc trừ sâu trong nhân sâm. Đây là bí quyết làm phổ cập của tín đồ Nước Hàn, ở Việ Nam bản thân thấy nhiều phần phần nhiều fan chỉ rửa sâm tấn công bằng bàn chải rồi tcầm cố lại chứ không dìm. Nên dìm lại, ví như không tồn tại banking soda thì hoàn toàn có thể ngâm ngập nước muối loãng khoảng tầm 30 phút cũng rất được.

*
(Dùng bàn chải bé dại đánh củ sâm làm sao để cho sạch sẽ cả các kẽ rễ)

+ Rửa lại sâm qua vòi rã cho sạch.+ Để vào kxuất xắc cho thật ráo nước, rất có thể cọ tự buổi tối ngày hôm trước mang lại ráo nước để sáng hôm sau mới dìm mật ong.

2. Cắt nhân sâm

+ Sâm tươi mang sau khi để ráo nước thì giảm riêng rẽ phần cố gắng đầu cùng phần rễ phụ nhỏ, chỉ còn lại thân.

+ Phần đầu và rễ phú được tận dụng để nhan sắc nước với táo khuyết đỏ uống dần dần. Sắc sâm với apple đỏ theo Tỷ Lệ 2:1, nếu muốn vị ngọt hơn, bạn cũng có thể nêm thêm táo bị cắn đỏ nếu còn muốn.

Xem thêm: Từ Egg Yolk Là Gì ? (Từ Điển Anh Egg Yolk Nghĩa Là Gì Trong Tiếng Việt

*
(Củ sâm tươi sau khi cọ được giảm tiêng phần thân với rễ)

+ Nếu không nấu nướng ngay thì chúng ta có thể đem quấn phần rễ này vào túi nilon rồi bảo quản phía trong gầm tủ lạnh lẽo, thời gian bảo quản về tối đa là 1 trong những,5 mon.

+ Phần thân và rễ thiết yếu rước cắt lát thiệt mỏng dính, mỗi lát trường đoản cú 1-3g, sau thời điểm để ra riêng phần đầu với rễ thì còn khoảng chừng 750g.

3. Làm sạch bình

+ Rửa sạch bình thủy tinh cùng với xà phòng, tiếp đến đem đi diệt trùng bằng phương pháp để bình vào trong nồi nước rồi hâm sôi lên.

*
(Đun sôi hũ chất liệu thủy tinh để vô trùng, sau đó để nguội)

+ Úp vào giá bán tất cả khnạp năng lượng thấm nước để lọ được ráo mát.

4. Hướng dẫn ngâm sâm tươi với mật ong

+ Ngâm sâm tươi cùng với mật ong theo xác suất 4:6 tức là 750g sâm thì cho 1 lít mật ong là vừa. Nếu muốn ăn ngọt hơn, bạn cũng có thể cho thêm mật ong vào.

*
(Đổ mật ong vào cùng thong dong khuấy đầy đủ đến lát sâm quấn mật ong)

+ Cho sâm vào trong bình rồi đổ thủng thẳng mật ong vào bình, vừa đổ vừa khuấy hầu hết lên, rồi che nắp thiệt chặt.

+ Để khoảng tầm 7 ngày là rất có thể lấy ra dùng

+ Lúc ăn nên hòa 3-4 thìa sâm mật ong vào nước nóng rồi uống như tthẩm tra. Nhai 1-2 lát sâm để tăng thêm tác dụng, yêu cầu khi uống vào buổi sáng sớm sớm, trước lúc ăn trường đoản cú 15-trong vòng 30 phút để có công dụng tốt nhất.

*
(Dùng nhân sâm ngâm mật ong vào buổi sáng trước lúc ăn là tốt nhất!)