Cách nấu canh cá măng chua

Canh cá nấu măng chua là món nạp năng lượng tương đối phổ biến đặc trưng trong những ngày oi rét. Vị chua dịu vơi của măng kết phù hợp với vị ngọt của làm thịt cá khiến cho món ăn càng thêm thu hút.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cá măng chua

Canh cá nấu bếp măng chua là món nạp năng lượng khá thịnh hành đặc biệt quan trọng giữa những ngày oi rét. Vị chua nhẹ vơi của măng kết phù hợp với vị ngọt của giết thịt cá khiến cho món ăn càng thêm lôi cuốn.

 Nguyên liệu 

– 1 nhỏ con cá quả, có thể thay thế bởi cá chép hoặc cá trắm

– 300g măng tươi Hay những măng chua

_Hành lá, 1 trái ớt tươi

– Mùi tàu, rau củ ngổ

– Cà chua

– Các các gia vị tất cả có: Nước mắm, tiêu,hạt nêm, muối, dầu ăn


*

Thực hiện 

Bước 1: Nếu nhỏng chúng ta dùng măng chua thì nên cọ sơ với nước, rồi hãy xé sợi thành miếng vừa. Còn nếu như khách hàng dùng măng tươi thì chúng ta buộc phải thái măng thành lát mỏng dính.

Tiếp mang lại các bạn cho măng vào nồi, rồi đổ nước vào là hâm sôi khoảng chừng 2 phút ít, tiếp nối vớt măng ra phía bên ngoài và cọ lại với nước sạch mát.


*

Bước 2: Tiếp theo các bạn nhặt và rửa không bẩn hành lá rồi thái lát mỏng tanh phần đầu củ hành, còn phần lá hành thì thái bé dại. Cà chua cọ sạch mát thái cau. Ớt tươi rửa sạch sẽ rồi cắt thành lát, với mùi hương tàu xuất xắc rau ngổ bạn cũng cọ sạch sẽ rồi thái rối.

Bước 3: Cá lóc sau thời điểm download về làm cho thật sạch, rồi bóp cá với muối hạt và ít rượu gạo nhằm khử không còn mùi vị tanh của cá, tiếp nối thì các bạn thái cá thành miếng dày khoảng chừng 3 – 4cm với để ráo nước.

Cho chảo lên bếp cho thêm một ít dầu nạp năng lượng, Khi dầu sôi bạn thả cá vào rán kim cương phần lớn nhì khía cạnh, tiếp đến gắp ra tô.

Xem thêm: Review Bộ Dầu Gội Lam Mộc - Review Bộ Dầu Gội Bồ Kết Thiên Nhiên Lam Mộc


*

Cách 4: Cho chảo lên phòng bếp tiếp tục phi thơm đầu hành vào nồi đun nấu canh, tiếp đến cho quả cà chua vào đảo.

Tiếp kia nhúng măng xào cùng, nêm thêm một thìa cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm agi ngon, rồi hòn đảo phần lớn làm cho măng ngnóng gia vị và xào trong vòng 5 phút ít.

Bước tiếp sau là đổ nước vào nồi măng, rồi vặn to lớn lửa nhằm nước sôi.

Cách 5: khi thấy nước sôi thì chúng ta hạ nhỏ tuổi lửa xuống một chút ít, rồi tiếp đến tiếp tục đun thêm trung bình 10 phút ít thì mang lại cá vẫn chiên quà vào rồi nếm thêm một muỗng cà phê nước mắm cùng 1 muỗng coffe hạt nêm, rồi nêm và nếm lại cho vừa miệng. 

Các chúng ta để ý vào thừa trình thổi nấu canh cá tránh khuấy táo bạo tay Lúc đã cho cá vào làm bếp bởi vì như thế sẽ làm nát cá.



Món canh cá đun nấu măng chua chúng ta sử dụng khi còn nóng đang ngon hơn nhé, rồi nếm nếm thêm chút ít hành nđụn, rau mùi với chút ít hạt tiêu đến thơm.

Xem thêm: #1 Cài Tiếng Việt Cho Idm, Sử Dụng Idm Bằng Tiếng Việt Cho Idm


*

Cùng với vị tkhô hanh non cùng vơi vơi mà không thể tanh của món canh cá nấu măng chua chắc chắn là vẫn đem lại mang lại mái ấm gia đình bạn bữa cơm tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công! 

Kiều Trang (T/h)


Tag:

Tiêu điểm


Tin phát âm những


Nguoi Dua Tin
Trang TTĐT tổng vừa lòng của Tạp chí Đời sống và Pháp phương tiện - http://dramrajani.com Giấy phnghiền số 33/GP-TTĐT do Sở tin tức và Truyền thông cung cấp. Trưởng ban biên tập: Trần Việt Hưng Chỉ được dẫn nguồn Khi được thuận tình bằng văn uống phiên bản từ Tạp chí Đời sinh sống với Pháp hiện tượng.
Tầng 4, Tòa tháp Ngôi Sao - Star Tower, đường Dương Đình Nghệ - Phường Yên Hòa - Quận CG cầu giấy - Hà Nội Thủ Đô.


Chuyên mục: Blogs