Cách nấu súp cua cho bé

Đối với các bé yêu, việc bổ sung các dưỡng chất từ các loại thực phẩm là điều vô cùng quan trọng. Mỗi ngày một món ăn hấp dẫn không chỉ giúp cho bé ăn ngon miệng mà còn giúp bé phát triển toàn diện. Trong bài viết sau đây, cùng dramrajani.com tìm hiểu cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi và bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng nhé!

1 Cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi1.2 Các bước nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi2 Cách nấu súp cua cho bé ăn dặm2.2 Các bước nấu súp cua cho bé ăn dặm
Súp cua là món ăn khá quen thuộc và chứa nhiều đạm, canxi có ích cho sự phát triển chiều cao và thể trạng của trẻ. Tuy nhiên, để nấu được món súp cua chuẩn vị, giữ được dưỡng chất và phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi, trẻ ăn dặm không phải việc đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện theo công thức món cháo ngon ngay sau đây thôi nào!

Cách nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi

500g xương ức gà200g thịt gàCua1 quả trứng gàBột năngHành lá hoặc ngò rí

Súp cua chứa nhiều chất dinh dưỡng và giúp bữa ăncủa bé yêu thêm tròn vị (Ảnh: Internet)

Các bước nấu súp cua cho bé dưới 1 tuổi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Xương ức gà khi mua về, bạn cho vào rửa sạch với nước muỗi pha loãng hoặc vắt vào một ít nước cốt chanh để khử mùi tanh của gà. Sau đó, vớt ra và cho vào nấu nước dùng. Bạn cũng có thể nấu bằng xương heo nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi, xương gà sẽ dễ ăn hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu súp cua cho bé

– Thịt gà sau khi mau về bạn cũng mang rửa sạch, rồi cho vào nồi nước dùng gà luộc chín, rồi vớt ra xé nhỏ, bỏ da để trẻ dễ ăn.

– Cua mua về bạn đem chà rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi hấp chín. Tiếp đến, bỏ vỏ, bỏ mai rồi gỡ lấy thịt cua. Lưu ý, cẩn thẩn không để vỏ cua rơi vào thịt vì khiến trẻ bị hóc.

Xem thêm: Ứng Dụng Hay - Cách Tạo Quote Bằng Photoshop Online Đẹp Và Chất

Bước 2: Nấu súp

– Nước dùng gà sau khi nấu từ 2 – 3 tiếng thì bạn vớt xương ra, lọc lấy nước dùng, lọc khoảng 2 lần để nước dùng thật trong và không có cặn. Sau đó, bạn hòa tan bột năng với nước rồi cho vào nồi nấu với lửa nhỏ. Tiếp theo, bạn đập trứng, hòa tan rồi cho vào nồi như bột năng rồi khuấy đều. Nấu đến khi hỗn hợp sền sệt thì bạn cho thịt cua và thịt gà xé nhỏ vào.

Bước 3: Nêm nếm

– Nêm nếm món ăn với ít muối, đường cho vừa khẩu vị và không nên bỏ ớt hay tiêu vì không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Sau cùng, bạn cho hành lá và ngò rí cắt nhuyễn vào. Khi cho bé ăn bạn có thể cho thêm một muỗng dầu olive vào để làm đậm đà hương vị của súp cua.