Cách Nấu Xôi Kê Ngon

Hạt kê là loại hạt có hình tròn color đá quý, trong thành phần gồm chứa hàm lượng sắt cao, nhiều chất sắt, không nhiều chất xơ với khoáng vi lợi có tốt đến sức khỏe. Dinc dưỡng gồm chứa trong hạt kê cao gấp hai lần so với các loại hạt không giống như gạo, lúa mạch, tiểu mạch.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi kê ngon

Ngoài việc sử dụng để chế biến thức ăn, hạt kê còn có mục đích như thực vật thuốc chống ngừa và chữa một số bệnh hiệu quả như: Giúp kiểm rà bệnh tiểu đường, giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn với đau nửa đầu, giảm nguy cơ đau tyên ổn,…

*
Hạt kê là loại hạt lương thực giàu dinc dưỡng.

Hạt kê thường được chia thành nhị loại: Loại còn vỏ cùng loại đã tách bóc vỏ, phần vỏ thường bỏ đi hoặc làm thức ăn cho gia cầm, phần ruột bên trong thường sử dụng để nấu xôi, chè, cháo,…

khi mua cần chọn hạt kê bao gồm màu sắc xoàn đậm, sạch sẽ, hạt to lớn đều nhau, đã loại bỏ hạt lép, hạt hỏng, loại này sẽ khiến món xôi thêm đậm đà cùng ngon hơn.

2. Cách nấu xôi kê ngon đơn giản ngay tại công ty.

Nấu xôi không thật khó khăn với ko cần chuẩn bị vượt nhiều nguim liệu.Tuy Nhiên, để nấu xôi kê ngon thì không phải ai cũng biết. Muốn có được nồi xôi kê ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên ổn liệu bao gồm:

● Hạt kê 2.5g

● Gạo nếp ngon 1kg

● Muối

● Nồi nấu xôi

Trước khi thực hiện bí quyết nấu xôi kê ngon bạn cần ngâm hạt kê với nước trước khoảng 1 tiếng, gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng. Việc dìm gạo trước sẽ giúp hơi ẩm lúc nấu xôi hối hả thẩm thấu với bên trong nhân hạt gạo, tạo điều kiện cho việc truyền nhiệt giúp xôi nhanh chín, mềm với ngon hơn. Tuy nhiên, chỉ dìm gạo và kê đúng thời gian quy định, bởi nếu dìm thừa thọ gạo sẽ bị chua cùng dễ nát.

Sau khi đã dìm đủ thời gian, bạn đổ hạt kê và gạo ra rổ, để ráo nước. Sau đó, đến gạo, hạt kê với 1 thìa muối trắng vào trộn chung để hỗn hợp đều nhau. Chờ khoảng 15 – 20 phút ít đến ngulặng liệu ngấm gia vị.

*
Ngâm gạo nếp trước sẽ góp gạo nhanh chín, xôi sau thời điểm nấu hoàn thành sẽ mềm dẻo hơn.

Tiếp theo đến hỗn hợp bên trên vào trõ, đậy nắp vung bí mật, hấp vào vào khoảng thời gian 20 phút thì mở nắp vung, cần sử dụng đũa hoặc muôi đảo đều để xôi lúc chín được chín đều ko bị sống. Tiếp tục đậy vung, hấp xôi thêm khoảng 10 phút ( lưu ý: sau thời điểm mở vung bạn buộc phải lau thô nắp nồi, ngăn không cho nước ngấm ngược trở lại, khiến xôi bị nhão, sẽ không ngon).

Xem thêm: Chợ Mua Bán Xe Winner 150 Cũ, Bán Xe Máy Winner Cũ Giá Rẻ, Tại Hà Nội

Thành phẩm đạt được sau khoản thời gian nấu chấm dứt xôi sẽ không thực sự thô, không cứng, nhão hoặc sống. Xôi phải gồm màu vàng bắt mắt, hạt xôi mềm dẻo kết hợp với hạt kê bùi, là bạn đã ngừng tốt biện pháp nấu xôi kê ngon đúng chuẩn.

Có thể thấy quy trình nấu xôi cũng đòi hỏi người nấu phải chăm sóc cùng điều chỉnh lượng nước để xôi được ngon. Bạn đang tất cả ý định sale xôi để buôn bán thì không thể sử dụng phương pháp nấu truyền thống bằng bếp củi xuất xắc bếp gas được. Vì việc lựa chọn hình thức nấu sẽ quyết định đến chất lượng xôi, thời nay đa phần những tiệm với cửa mặt hàng buôn bán xôi đều lựa chọn nồi hấp xôi bằng điện góp tiết kiệm thời gian, công sức cùng khắc phục tình trạng xôi thô, cứng, nhão, sống,…

3. Nồi nấu xôi bằng điện góp khắc phục tình trạng xôi khô, nhão, sống,…

Qua khảo gần cạnh mang đến thấy sử dụng nồi nấu xôi bằng điện giúp khắc phục tình trạng xôi khê, nhão xuống còn 0%. Đảm bảo cho ra chất lượng xôi chín đều, mềm cùng dẻo.

Rút ngắn thời gian hơn so với phương pháp truyền thống khoảng 20%. Việc sử dụng nồi nấu xôi bằng điện giúp quá trình nấu xôi đơn giản, tiện lợi, hối hả với tiết kiệm điện năng.

*
Nồi nấu xôi bằng điện lựa chọn trả hảo trong kinh doanh xôi.

Nồi được thiết kế với phần thân gồm 3 lớp vào đó có 2 lớp inox cao cấp 304 phía vào cùng, cộng với lớp giải pháp nhiệt ở giữa ngăn thất bay nhiệt ra bên phía ngoài. Giúp nước vào nồi sôi nkhô hanh hơn, tiết kiệm điện cùng đảm bảo an toàn mang đến người sử dụng lúc chạm vào thành nồi sẽ không bị nóng cùng bỏng.

Vung nồi được thiết kế hình nón, ngăn cấm đoán hơi nước chảy xuống trong quy trình nấu làm cho ướt cùng nhão xôi,…Bên trong thâm tâm nồi được trang bị:

● Chõ đồ xôi bao gồm quai xách tiện lợi, dễ dàng lấy ra và cho vào lúc sử dụng.

● Khoang đun nước gia nhiệt bằng thanh khô nhiệt ( mâm nhiệt) công suất lớn giúp nước sôi nkhô nóng hơn, lượng nhiệt vào nồi nhiều hơn.

Ngoài ra, bên phía ngoài nồi còn được trang bị thêm những bộ phận như: Chân đỡ, van xả nước, bảng điện được gắn riêng biệt bên dưới bệ đỡ, tạo độ bình an tuyệt đối cho người sử dụng. Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ đến phù hợp với mức từ 30 – 110 độ C.