CÁCH NẤU LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU NÓNG HỔI THƠM PHỨC

Mỗi vùng miền có các đường nét đặc thù siêu thị nhà hàng riêng biệt. Tuần này, Bếp xin ra mắt cho bạn món lươn om chuối đậu- tinc hoa nhà hàng siêu thị của miền Trung nói thông thường cùng vùng đất Nghệ An Quê Bác thích hợp. Tại đây nổi tiếng với nhiều món lươn đồng nlỗi lươn xào sả ớt, cháo lươn, lẩu lươn, nhất là lươn om chuối đậu. Nào hãy thuộc Bếp hợp tác triển khai tức thì nhé!


*
*

Lươn om chuối đậu bên cạnh vật liệu cơ bản là lươn, không thể thiếu thịt ba chỉ, đậu phú, chuối xanh với tía tô. Đây đó là “linch hồn” chủ đạo góp tạo nên món nạp năng lượng lôi kéo mang mùi vị đặc trưng khó khăn pha trộn.

Bạn đang xem: Cách nấu lươn om chuối đậu nóng hổi thơm phức


400 gram lươn đồng sẽ sơ chế150 gram thịt cha chỉ300 gram đậu phụ3 trái chuối xanh100 ml giấm bỗlĩnh vực látía tôlá lốthành tímbột nghệbột nêmbột ngọtmuốidầu ănđường
Chuối xanh bạn tước bỏ vỏ phía bên ngoài. Cắt thành miếng vừa nạp năng lượng rồi thả tức thì vào chậu nước có pha sẵn muối nhằm chuối ra không còn vật liệu nhựa cùng không xẩy ra rạm.

Xem thêm: Máy Đánh Bóng Inox Điện Hóa Giá Rẻ, Máy Tẩy Mối Hàn Inox Dh1000 Mối Hàng Bóng Loáng


*

Sau kia ướp chuối với cùng một thìa bột nghệ, 1 thìa bột nêm, với chút gia vị mì chính, hòn đảo số đông. Để vào 15 phút ít cho chuối mau thnóng các gia vị.
Thịt ba rọi cài đặt về cọ không bẩn rồi thái thành miếng mỏng vừa nạp năng lượng. Sau kia cho một chút ít các gia vị muối bột, mì chính, bột nêm theo hương vị mái ấm gia đình. Đảo hầu hết nhằm vào 10 phút xếp thịt ngấm.
Tiếp đến xếp thịt lên bếp đảo sơ đến khi giết xỉm cạnh, ban đầu ra mỡ thừa thì tắt phòng bếp. Xúc ra chén bát để rời ra.
*

*