Hóa 12 bài 8

Lý thuyết Hóa 12 Bài 8. Thực hành. Điều chế, đặc thù chất hóa học của este và cacbohiđrat

I. Thí nghiệm 1: Điều chế etyl axetat

Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic nguyên ổn hóa học và 1 giọt axit sunfuric quánh vào ống thử. Lắc phần nhiều, đồng thời đun phương pháp tbỏ 5 - 6 phút ít vào nồi nước nóng 65 - 70oC (hoặc đun dịu trên ngọn gàng lửa đèn rượu cồn, ko được đun sôi). Làm giá rồi rót cung cấp ống nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bão hòa.

Bạn đang xem: Hóa 12 bài 8

Quan sát hiện tượng lạ, giải thích cùng viết phương thơm trình hóa học.

II. Thí nghiệm 2: Phản ứng xà chống hóa

Cho vào bát sđọng nhỏ tuổi khoảng tầm 1 gam ngấn mỡ (hoặc dầu thực vật) và 2 - 2,5 ml hỗn hợp NaOH 40%. Đun các thành phần hỗn hợp sôi vơi với thường xuyên khuấy những bằng đũa thủy tinh. Thỉnh phảng phất thêm vài ba giọt nước đựng để giữ mang đến thể tích của tất cả hổn hợp không thay đổi. Sau 8 - 10 phút, rót cung cấp các thành phần hỗn hợp 4 - 5 ml hỗn hợp NaCl bão hòa rét, khuấy dịu. Để nguội và quan liêu sát.

Giải phù hợp với viết phương trình hóa học.

Xem thêm: Review Sách: Làm Chủ Nghệ Thuật Bán Hàng Pdf, Làm Chủ Nghệ Thuật Bán Hàng

III. Thí nghiệm 3: Phản ứng của glucozơ cùng với Cu(OH)2

Cho 5 giọt dung dịch CuSO4 5% cùng khoảng chừng 1 ml dung dịch NaOH 10% vào ống thử. Lắc vơi, rồi gạn quăng quật lớp hỗn hợp duy trì rước kết tủa Cu(OH)2. Cho phân phối kia 2 ml dung dịch glucozơ 1%, rung lắc dịu. Quan liền kề hiện tượng lạ.

Đun rét ống thử, quan liêu tiếp giáp. Giải thích hợp cùng viết phương thơm trình hóa học.

IV.Thí nghiệm 4: Phản ứng của hồ tinh bột cùng với iot

Cho vài ba giọt dung dịch iot vào ống thử đựng sẵn 1 - 2 ml dung dịch hồ tinh bột (hoặc nhỏ dại vài giọt dung dịch iot lên mặt phẳng cắt củ khoách lang tươi giỏi sắn tươi). Quan gần cạnh Color cùng giải thích.

Đun rét dung dịch một thời gian, sau đó để nguội. Quan sát các hiện tượng lạ thí điểm. Giải thích.