Hướng dẫn cách làm món hủ tiếu xào ngon nhất

Có bao giờ chúng ta thắc mắc đâu là bí quyết quan trọng trong phương pháp làm hủ tiếu xào ngon? Để gồm đĩa hủ tiếu xào thơm phức, tua hủ tiếu dai láng thnóng gần như gia vị, ăn với nước xốt đậm đà thì chưa hẳn ai cũng làm cho được. Hãy cùng Dạy Nấu Ăn khám phá rất nhiều hay chiêu trong giải pháp làm món ăn uống này cùng trổ tài chế tao vươn lên là tức thì tận nơi nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm món hủ tiếu xào ngon nhất

*
*

Hủ tiếu xào là món ăn uống danh tiếng của bạn Hoa

Hủ tiếu xào là món ăn có bắt đầu Trung Quốc tuy nhiên đã trsống cần thân quen với những người dân Nam cỗ. Bạn đã dễ ợt kiếm tìm cho doanh nghiệp một quán hủ tiếu nhằm ăn sáng hoặc bữa ăn sinh hoạt khắp những tuyến đường trên TP. HCM. Tuy nhiên, nhằm mục đích đảm bảo an toàn sự việc bồi bổ và dọn dẹp bình yên thực phẩm, đa số người kiếm tìm cách làm để hoàn toàn có thể từ bỏ sản xuất món ăn uống này tận nhà. Cách chế biến hủ tiếu xào không thực sự phức hợp, chỉ cần các bạn chuẩn bị khá đầy đủ vật liệu cùng triển khai đúng theo phía dẫn cụ thể sau đây.


Mục Lục


ẨnHiện
1 Hướng dẫn giải pháp làm hủ tiếu xào hải sản2 Các bước làm hủ tiếu xào giá bán hẹ3 Cách chế biến hủ tiếu xào thập cẩm

Hướng dẫn biện pháp làm cho hủ tiếu xào hải sản

Nguyên liệu

Hủ tiếu mềm: 300gTôm tươi: 300gMực ống: 300gThịt nạc dăm: 100gGiá đỗ: 100gBắp non: 100gCà rốt: 1 củHành tây: 1 củBông cải xanh: 1 câyCải ngọt: 200gNđống rí: 20gGia vị: tỏi xay, dầu hào, dầu mè cổ, mặt đường, muối, hạt nêm agi ngon, tiêu, nước tương, giấm tiều

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

Tôm cắt quăng quật đầu, lột vỏ, chẻ sống sườn lưng để bỏ đường chỉ đen rồi rửa sạch mát.

Mực bóp cùng với chút ít rượu và gừng nhằm làm giảm bớt mùi, rửa lại với nước, sử dụng dao khẹn vài ba mặt đường chéo cánh trên thân mực.

Thịt nạc dăm rửa sạch, bổ thành từng miếng nhỏ vừa ăn uống.

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch sẽ rồi bổ thành từng miếng mỏng tanh. Hành tây tách bóc vỏ, cắt múi cau.

Bông cải xanh và rau củ cải ngọt ngâm cùng với nước muối hạt trộn loãng, vớt ra để ráo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn uống.

Giá đỗ và bắp non cọ sạch, để ráo. Nđụn rí bỏ nơi bắt đầu rồi cũng cọ sạch sẽ.

*
*

Dùng dao rạch sống lưng, vứt bỏ đường chỉ đen bên trên sườn lưng tôm. Ảnh: Internet

Cách 2: Pha tất cả hổn hợp nước xốt xào

Pha nước xốt xào hủ tiếu với lượng nước thanh lọc, dầu hào, dầu mtrần, đường, gia vị hạt nêm, ginóng tiều, nước tương vào chén bát, khuấy đa số nhằm các gia vị hòa quyện.

*
*

Pha dầu hào và một vài nguyên vật liệu hương liệu gia vị không giống để gia công nước xốt xào hủ tiếu. Ảnh: Internet

Cách 3: Xào hủ tiếu

Bắc chảo lên phòng bếp, bỏ vô 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng. lúc khi dầu nóng lên, thêm tỏi xay vào phi thơm rồi đến hành tây với hủ tiếu mềm vào xào cùng. Để món ăn thêm hương vị mặn mà, nêm và nếm các gia vị cùng với nước tương, dầu hào, muối, giấm cùng hòn đảo số đông. Lúc bấy giờ, mang đến giá bán vào xào sơ qua qua. lúc tất cả các vật liệu chín thì tđúc kết đĩa.

*
*

Xào hủ tiếu với giá. Ảnh: Internet

Bước 4: Xào hải sản

Bắc chảo lên lại nhà bếp, tiến hành phi thơm tỏi rồi đến mực, tôm vào đảo cho chín. Nêm thêm một không nhiều tiêu xay và hạt nêm agi ngon nhằm món ăn uống thêm đậm đà. Khi mực và tôm chín, các bạn trút ra đĩa.

*
*

Xào tôm, mực với lửa lớn. Ảnh: Internet

Tương từ bỏ, xào thịt thăn nạc dăm, nêm thêm ít tiêu xay cùng hạt nêm agi ngon. Đây là phương pháp xào hủ tiếu ngon, đậm đà nhưng không phải người nào cũng biết. Sau đó, cho tiếp tục cà rốt vào xào, đổ thêm ít nước vào rồi bịt nắp làm bếp sôi.

Tiếp mang đến, đến bắp non, bông cải, cải ngọt vào xào mềm. Cuối cùng, trộn nước xốt trộn đã sẵn sàng sinh sống bước 2 vào trong nồi hâm nóng cho tới Lúc kết lại thì tắt phòng bếp.

Cách 5: Trình bày với thưởng thức

Cho hủ tiếu ra tô, thêm nước xốt vào trộn đa số. Lần lượt xếp tôm, mực, thịt nạc lên trên rồi rắc thêm ít tiêu, nđụn rí, ớt thái theo từng lát mỏng tanh để trang trí là đã ngừng giải pháp làm món hủ tiếu xào.

*
*

Chỉ mất khoảng 15 phút là chúng ta đã chế biến xong xuôi món hủ tiếu xào thơm và ngon. Ảnh: Internet

Cách chế biến hủ tiếu xào giá hẹ

Nguim liệu

Hủ tiếu: 500gĐậu hũ chiên: 3 miếngGiá: 200gHẹ: 60gNấm rơm: 200gCà rốt: 60gỚt tươi: 1 quảNđống rí, boa rôNước cốt me: một nửa chénGia vị: dầu hào, tương ớt cay, nước tương, tiêu, con đường, muối hạt, dầu ăn uống, bột ngọt

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế

Đậu hũ thái theo từng lát mỏng, chiên giòn rồi cắt chỉ.

Hẹ bỏ gốc, cọ sạch sẽ, cắt khúc. Boa rô rửa không bẩn rồi băm nhỏ.

Xem thêm: Qui Trình Bán Hàng - Quy Trình Bán Hàng Cá Nhân Chuẩn Trong Marketing

Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch mát rồi thái sợi nhỏ dại. Nấm rơm ngâm ngập nước muối, giảm quăng quật chân nấm rồi vấp ngã song. Ớt tươi thái theo từng lát.

Hủ tiếu ướp với 1 muỗng bột ngọt, 1 thìa nước tương để khoảng chừng 15 phút mang lại thấm các gia vị.

*
*

Sơ chế các nguyên liệu rau, củ. Ảnh: Internet

Cách 2: Xào hủ tiếu

Phi thơm boa rô với cthấm dầu ăn uống trong chảo rồi đã cho ra một chén nhỏ dại. Tiếp theo, đến hủ tiếu vào áp chảo với chút dầu rồi cho ra đĩa.

*
*

Xào nkhô hanh hủ tiếu. Ảnh: Internet

Bước 3: Pha nước xốt

Pha nước xốt ăn với hủ tiếu gồm: 1 thìa con đường, 1 thìa dầu hào, một nửa muỗng nước tương, 1/3 chén bát nước cốt me, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa muối hạt, 1/4 thìa bột tiêu, 1 thìa tương ớt.

Bước 4: Hoàn thành món hủ tiếu xào giá chỉ hẹ

Tiến hành phi thơm boa rô, rồi đến củ cà rốt, nấm rơm, giá chỉ, hẹ với đậu phụ cùng rất nước xốt vào rồi xào nkhô cứng tay, kế tiếp mang đến hủ tiếu vào, xóc đa số rồi tắt nhà bếp.

Cho hủ tiếu ra bát, trang trí thêm nđụn rí vài ba lát ớt là có thể hưởng thụ.

*
*

Hủ tiếu xào giá bán hẹ tkhô nóng đạm, thơm và ngon. Ảnh: Internet

Cách làm hủ tiếu xào thập cẩm

Ngulặng liệu

Tôm sú: 50gCật heo: 30gTim heo: 30gGan heo: 30gHủ tiếu khô gai dai: 100gCải ngọt: 30gCải thảo: 30gCà rốt: 30gBông cải: 30gNlô gai: 15gHành lá, hành tây, tỏiCác một số loại gia vị: hạt nêm, mặt đường, dầu hào, bột ngọt

Cách thực hiện

Cách 1: Sơ chế

Tôm tách vỏ, rút ít chỉ đen rồi rửa sạch mát.

Tyên, gan, cật cọ không bẩn, cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng, ngâm cùng với một chút rượu pha loãng để đánh tan mùi. Sau kia, rửa lại một lần nữa xong để ráo nước. Ướp những các loại nội tạng này cùng với con đường, hạt nêm, gia vị mì chính, tiêu, tỏi khoảng chừng 15 phút ít nhằm gia vị ngnóng đầy đủ.

*
*

Ướp nội tạng heo với chút gia vị. Ảnh: Internet

Các loại rau quả nhặt không bẩn, cọ và ngâm cùng với nước muối loãng.

Cải ngọt, cải thảo, nđống gai, hành lá cắt thành từng khúc vừa ăn uống. Hành tây cắt múi cau, cà rốt bỏ vỏ, tỉa thành hoa để tô điểm.

Hủ tiếu lấy chần sơ với nước rét gồm pha thêm một chút ít dầu ăn uống để gai hủ tiếu nhẵn đẹp nhất với không bị dính vào nhau.

Cách 2: Xào hủ tiếu

Bắc chảo lên nhà bếp với một chút ít dầu ăn uống mang đến lạnh, rồi thêm tỏi vào phi thơm. Sau kia, mang lại hủ tiếu vào xào qua đến snạp năng lượng lại rồi tđúc rút đĩa để rời ra.

Tiếp tục phi thơm tỏi với dầu ăn uống, mang lại tôm, tyên ổn, gan, cật vào xào. lúc những nguyên vật liệu này vẫn chín, các bạn bỏ thêm bông cải, cải ngọt, cải thảo, hành tây vào xào thuộc. Nêm nếm gia vị làm thế nào để cho vừa mồm. Trước Lúc tắt bếp chúng ta cho hành lá cùng nđụn sợi vào cùng hòn đảo đa số một đợt tiếp nhữa.

*
*

Xào tôm, tim, gan, cật cùng với những một số loại rau củ. Ảnh: Internet

Cách 3: Thưởng trọn thức

Cho hỗn hợp vừa xào ra bát hủ tiếu, thêm một chút tiêu cùng tô điểm cà rốt lên là đang bao gồm một đĩa hủ tiếu xào thập cđộ ẩm thơm ngon, thu hút. Bạn rất có thể dùng với với nước tương có thêm vài ba lát ớt ví như đam mê.

*
*

Hủ tiếu xào thập cẩm dễ nhìn và thu hút. Ảnh: Internet

Với 3 giải pháp có tác dụng hủ tiếu xào thơm ngon, lạ miệng nhưng bài viết vừa chia sẻ, các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể triển khai để thay đổi vị mang đến bữa tiệc hằng ngày bớt buồn rầu. Hủ tiếu dai mềm với mùi vị lôi cuốn đã khiến các member vào gia đình đều thích thú.

Ngoài hủ tiếu, chúng ta có thể học tập thêm các món nạp năng lượng có xuất phát Trung Hoa nhưng mà được lòng thực khách hàng Việt khác như: cơm cừu, dimsum, những món tiềm hầm… Với giáo viên là bạn nơi bắt đầu Hoa, chắc chắn bạn sẽ biết cách bào chế các món ăn uống chuẩn chỉnh vị. Điền vào khung bên dưới hoặc Call mang đến số 028 6294 8405 để được support miễn phí về khóa đào tạo bạn nhé!